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網(wǎng)站首頁 ◇ 解決方案 ◇ 原方法回收率低？迪馬科技讓蜂產(chǎn)品雙甲脒檢測大不同
蜂產(chǎn)品中雙甲脒及其代謝物殘留量的測定
參考GB 31657.8-2025 《食品安全國家標準 蜂產(chǎn)品中雙甲脒及其代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》
雙甲脒是一種常用于畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的廣譜殺蟲劑，通過干擾蟲類神經(jīng)遞質(zhì)的代謝達到防治病蟲的效果，蜂產(chǎn)品中使用可以達到防治蜂螨的效果。雙甲脒化學性質(zhì)不穩(wěn)定，在生物體內(nèi)易代謝成具有致癌性的2,4-二 jia ji ben an，對人體健康造成威脅。GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥zui da 殘留can liu 》規(guī)定牛、羊、豬及蜂蜜中的xian liang為0.4mg/kg, 并將雙甲脒及其代謝產(chǎn)物 2,4-二 jia ji ben an的總和作為殘留標志物。
GB 31657.8-2025 《食品安全國家標準 蜂產(chǎn)品中雙甲脒及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》是由中華人民共和國nong ye nong cun 部 、guo jia 衛(wèi)生健康委員會和國家市場jian du guan 理總局三大部委聯(lián)合發(fā)布的重要技術(shù)標準。該標準已于2025年6月3日發(fā)布，并定于2025年9月1日起正式實施。本方法使用液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜進行測定，具有更高的靈敏度和更低的檢出限。
迪馬科技參考GB 31657.8-2025重現(xiàn)了此方法，使用磷酸二氫鉀緩沖液溶解樣品，乙腈提取，使用我司色譜柱Leapsil® C18，100x4.6mm，2.7μm (Cat.#: 86002)進行測定，基質(zhì)匹配標準溶液進行計算，添加水平為5μg/kg的蜂蜜樣品加標回收率可做到雙甲脒51%-63%，2,4-二 jia ji ben an 80%-86%；添加水平為10μg/kg的蜂王漿樣品加標回收率可做到雙甲脒60%-72%，2,4-二 jia ji ben an 65%-73%。
經(jīng)過大量實驗測試，原方法重現(xiàn)性較差，且回收率偏低。我司對緩沖鹽的使用進行了優(yōu)化，使用弱堿性的磷酸氫二鉀緩沖液代替磷酸二氫鉀后，減弱了前處理過程中雙甲脒的代謝速率，降低了由于大量代謝中間產(chǎn)物反應不che di造成的回收率損失，有利于實驗結(jié)果的重現(xiàn)，更容易達到標準中批內(nèi)樣品相對標準偏差≤20%的要求。使用0.2mol/L磷酸氫二鉀作為緩沖液后，回收率普遍提升了30%左右，大大降低了假陰性風險，增加了定量分析的準確性。
由于原方法做蜂王漿樣品有強基質(zhì)效應，我司增加了凈化步驟，經(jīng)過大量實驗，使用我司ProElut® PMR 150mg/3mL(Cat.#: 65996)對樣品提取液凈化后，對目標物不產(chǎn)生吸附的同時，蜂王漿樣品可由強基質(zhì)效應降低為中等基質(zhì)效應，減少了樣品對離子源的污染并增加了儀器使用壽命，該凈化方法簡單、快捷，客戶可根據(jù)實際需求選擇使用。
本方案適用蜂蜜和蜂王漿雙甲脒和2,4-二 jia ji ben an的測定。
(1) 雙甲脒和2,4-二 jia ji ben an混合標準儲備液：由迪馬科技標準品部提供(Cat.#: 48872)，濃度為100μg/mL溶于乙腈。
(2) 雙甲脒和2,4-二 jia ji ben an混合標準中間液Ⅰ：準確吸取適量雙甲脒和2,4-二 jia ji ben an混合標準儲備液，用50%乙腈水配制成標準中間液Ⅰ，濃度為5.0μg/mL。
(3) 雙甲脒和2,4-二 jia ji ben an混合標準中間液Ⅱ：準確吸取適量雙甲脒和2,4-二 jia ji ben an混合標準中間液Ⅰ，用50%乙腈水配制成標準中間液Ⅱ，濃度為125ng/mL。
(4) 雙甲脒和2,4-二 jia ji ben an混合標準中間液Ⅲ：準確吸取適量雙甲脒和2,4-二 jia ji ben an混合標準儲備液，用50%乙腈水配制成標準中間液Ⅲ，濃度為1.0μg/mL。
(5) 雙甲脒和2,4-二 jia ji ben an混合標準中間液Ⅳ：準確吸取適量雙甲脒和2,4-二 jia ji ben an混合標準中間液Ⅲ，用50%乙腈水配制成標準中間液Ⅳ，濃度為25ng/mL。
蜂蜜：
(1) 稱取5g樣品于50mL塑料離心管中；
(2) 向離心管中加入5mL 0.2mol/L磷酸氫二鉀溶液；
(3) 向離心管中加入5mL乙腈，振蕩5min；
(4) 向離心管中加入5g氯化鈉和5g無水硫酸鎂，立即搖勻，振蕩5min；
(5) 冷水浴5min；
(6) 8000rmp離心5min；
(7) 移取上清液至另一個離心管中待凈化。
蜂王漿：
(1) 稱取2g樣品于50mL塑料離心管中；
(2) 向離心管中加入2mL 0.2mol/L磷酸氫二鉀溶液；
(3) 向離心管中加入10mL乙腈，振蕩5min；
(4) 向離心管中加入3g氯化鈉和3g無水硫酸鎂，立即搖勻，振蕩5min；
(5) 冷水浴5min；
(6) 8000rmp離心5min；
(7) 移取上清液至另一個離心管中待凈化。
ProElut® PMR 150mg/3mL (Cat.#: 65996)
樣品：準確吸取2mL待凈化液于PMR小柱，接收流出液，吸取流出液0.5mL于2mL玻璃進樣瓶(Cat.#: 1033)，加入0.5mL水，混勻，經(jīng)0.22μm PTFE濾膜過濾(Cat.#: 37178)，待測定。
基質(zhì)匹配混合標準工作液： 準確吸取2mL空白樣品待凈化液于PMR小柱，接收流出液，吸取流出液0.5mL于2mL玻璃進樣瓶(Cat.#: 1033)，加入適量標準中間液，用水定容至1mL，混勻，經(jīng)0.22μm PTFE濾膜過濾(Cat.#: 37178)，待測定。
UPLC條件
色譜柱：Leapsil® C18，100 x 4.6mm，2.7μm (Cat.#: 86002)
流速：0.3mL/min
進樣量：10μL
柱溫：35℃
流動相：A:0.1%甲酸水溶液 B:甲醇
質(zhì)譜條件
電離模式: ESI
掃描方式: 正離子掃描
檢測方式: 多反應監(jiān)測
電噴霧電壓: 4500V
霧化氣壓力: 50psi
輔助氣壓力: 50psi
氣簾氣壓力: 20psi
離子源溫度: 500℃
1. 液相條件為反向條件下，2,4-二 jia ji ben an 在普通C18色譜柱上保留很弱，在50%乙腈水的溶劑條件下，洗脫能力太強，容易有溶劑效應，經(jīng)過測試，使用我司色譜柱Leapsil® C18，100 x 4.6mm，2.7μm (Cat.#: 86002)進行實驗，對目標物有較好的保留，并且能消除溶劑效應。
2. 蜂王漿樣品除了比蜂蜜樣品有更強的基質(zhì)影響，在進樣過程中，還有更快的代謝速率。代謝速率測定實驗結(jié)果顯示，蜂王漿在等待進樣過程中，每過1小時，就會產(chǎn)生2%的代謝物，蜂蜜產(chǎn)生0.5%的代謝物，建議自動進樣器設(shè)置低溫，降低雙甲脒代謝速率。
3. 本方法在原方法基礎(chǔ)上進行了優(yōu)化，使用磷酸氫二鉀替換了磷酸二氫鉀，降低了代謝中間產(chǎn)物的不穩(wěn)定性，提升了回收率，加標回收結(jié)果的重現(xiàn)性更好。
4. ProElut® PMR凈化小柱對樣品中的脂類有很強的選擇性吸附，同時不吸附目標物。兩種添加水平的蜂王漿樣品的基質(zhì)效應從24.8%、16.4%分別提升到55.6%、40.4%，除了降低基質(zhì)效應的效果非常明顯，上樣后，小柱上也殘留有色雜質(zhì)，見下圖：
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